Broilerpihvi med majonesdressing
opskrift

Denne lækre broilerpihviret er perfekt til en hverdagsmiddag. Retten kan varieres med forskellige tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1 stk. broilerpihvi (frosset fra Lidl), stegt og skåret i skiver
- 2 stk. kogte kartofler, skrællet
- Smør efter smag
- Hvidløgspuré efter smag
- Majones-yoghurtdressing (f.eks. færdiglavet eller hjemmelavet)
- Tilbehør efter smag (f.eks. salat, grøntsager)

Fremgangsmåde:

1. Steg broilerpihven på panden, indtil den er gylden og gennemstegt. Lad den køle af et øjeblik og skær den i skiver.
2. Kog kartoflerne, indtil de er møre, skræl dem og skær dem i ønskede størrelser.
3. Tilsæt smør og hvidløgspuré til de varme kartofler og bland godt.
4. Server de skivede broilerpihver med kartoflerne.
5. Tilsæt majones-yoghurtdressing og dine ønskede tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.49 (6395 anmeldelser) ★★★★★ del