Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik for at se, om den er bagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.8 (3258 anmeldelser) ★★★★★ del