Uunibroiler med Tomater
opskrift

Denne lækre ugnsret med saftige kyllingefileter og friske tomater skaber et velsmagende og nemt måltid.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2-3 tomater
- Sort peber
- Paprika (f.eks. syltede eller søde paprika)
- 1 pk kyllingefileter
- Salt
- 2,5 dl madfløde
Instruktioner:
1. Skær tomaterne i skiver.
2. Læg kyllingefileterne og tomaterne i et fad skiftevis.
3. Sæt fadet i en forvarmet ovn på 200 grader og bag indtil kyllingen er gennemstegt (ca. 30-35 minutter).
4. Tilsæt madfløden og krydderierne (sort peber og salt) til fadet.
5. Lad retten bage i ovnen i yderligere 5-10 minutter, så smagene blander sig godt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (5962 anmeldelser) ★★★★★ del