Avocadomunakas
opskrift

En lækker avocadomunakas, der er hurtig og nem at lave, perfekt til morgenmad, brunch eller frokost. Denne opskrift kombinerer æg, avocado og jalapeno, hvilket gør den nærende og mættende.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 æg
- 1 avocado
- 50 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1-2 spsk syltede jalapenos
- Salt og peber efter smag
- Smør eller olie til stegning
- Cherrytomatsalsa (til servering)
Ohjeet:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Krydr med salt og peber.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
3. Hæld æggeblandingen på panden og lad det stege stille og roligt.
4. Skær avocadoen i skiver og riv osten.
5. Når omeletten begynder at sætte sig, tilsæt avocadoskiver, ost og jalapenos på toppen.
6. Fold omeletten i to og lad den stege lidt længere, indtil osten smelter.
7. Server med cherrytomatsalsa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.79 (3108 anmeldelser) ★★★★★ del