Suklaakage med en lækker, fudgy konsistens
opskrift

Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret i en stor skål over vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (2549 anmeldelser) ★★★★★ del