Hunajamarinerede Filetpølser med Appelsinsauce
Hunajamarinerede Filetpølser med Appelsinsauce
opskrift
Beskrivelse: Lækre og saftige filetpølser marineret i honning og serveret med en frisk appelsinsauce. Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 2 personer
Ingredienser:
- 2 stk. hunajamarinerede filetpølser
- 1 spsk. olie
- 2 dl appelsinjuice
- 1 teskefuld estragon
- 2 spsk. majsstivelse
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olien på en pande over middel varme.
2. Tilsæt de hunajamarinerede filetpølser til panden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Imens, bland appelsinjuice, estragon og majsstivelse i en skål.
4. Hæld appelsinblandingen over pølserne på panden og rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme, indtil den tykner.
6. Server pølserne med saucen, for eksempel sammen med ris eller grøntsager. Velbekomme!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
Bedømmelse: 3.12 (1428 anmeldelser) ★★★★★