Vasikkapihvi med sitron og rosmarin
oppskrift

En deilig og saftig vasikkapihvi, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10 minutter
Serverer: 2 personer
Ingredienser:
- 500 g vasikkalihapihver
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 2 hvitløksfedd, knust
- Frisk rosmarin
- 1 sitron, skivet
Fremgangsmåte:
1. Ta vasikkapihvene ut av kjøleskapet 30 minutter før steking for å la dem bli romtempererte.
2. Krydre pihvene med salt og sort pepper på begge sider.
3. Varm opp olivenolje og smør i en stekepanne over middels varme.
4. Tilsett den knuste hvitløken og rosmarinen i pannen og stek i et minutt, til hvitløken er gylden.
5. Legg pihvene i pannen og stek i 3-4 minutter på hver side, eller til de har ønsket stekegrad.
6. Legg sitronskivene i pannen de siste minuttene av stekingen.
7. Server vasikkapihvene med friske sitronskiver og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 30 g
Karbohydrater: 2 g
Protein: 40 g
Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.7 (6288 anmeldelser) ★★★★★ del