Sashimilohi
oppskrift

En frisk og deilig sashimilaks som er perfekt til vappupartyen. Denne raske retten er både smakfull og vakker!
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 400 g fersk laks (sashimi-kvalitet)
- 2 ss soyasaus
- 1 ss limesaft
- 1 ts wasabi (valgfritt)
- 1 ss sesamfrø
- 1 avokado
- 1 agurk
- fersk koriander eller gressløk til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær den ferske laksen i tynne skiver.
2. Bland soyasaus, limesaft og wasabi i en bolle.
3. Legg laksebitene på en tallerken og hell sausen over.
4. Skjær avokado og agurk i tynne skiver og plasser dem ved siden av laksen.
5. Dryss sesamfrø over retten og pynt med fersk koriander eller gressløk.
6. Server umiddelbart og nyt den friske smaken!
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 280 kcal
Proteiner: 25 g
Fett: 18 g
Karbohydrater: 5 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.33 (3489 anmeldelser) ★★★★★ del