Flatbone-grillkjøtt
oppskrift

Saftig og smakfull Flatbone-kjøtt marineres til perfeksjon, perfekt for grillfester.
Valgetid: 15 min + marineringstid 2-4 timer
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser

- 800 g Flatbone-kjøtt
- 4 ss olivenolje
- 3 ss soyasaus
- 2 ss honning
- 2 ss balsamicoeddik
- 4 hvitløksfedd, knust
- 1 ts svart pepper
- 1 ts salt
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts chilipulver (valgfritt)

Instruksjoner

1. Lag marinaden ved å blande olivenolje, soyasaus, honning, balsamicoeddik, knust hvitløk, svart pepper, salt, paprikapulver og chilipulver i en bolle.
2. Legg Flatbone-kjøttet i marinaden og sørg for at kjøttet er godt dekket.
3. Dekk bollen med plastfolie og la kjøttet marinere i kjøleskapet i 2-4 timer.
4. Forvarm grillen til middels varme.
5. Grill Flatbone-kjøttet i omtrent 5-7 minutter på hver side, eller til kjøttet er gjennomstekt og har fått en fin stekeskorpe.
6. La kjøttet hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.42 (1204 anmeldelser) ★★★★★ del