Vadelmatiramisu med hvit sjokolade
oppskrift

En deilig og kremete dessert med friske bringebær og hvit sjokolade.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 6
Ingredienser:
- 250 g mascarponeost
- 100 g hvit sjokolade
- 2 dl sterk kaffe
- 200 g bringebær (ferske eller frosne)
- 200 g savoiardi-kjeks
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- Friske bringebær til pynt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den hvite sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Bland mascarponeost, smeltet hvit sjokolade, sukker og vaniljesukker i en bolle til en jevn masse.
3. Lag kaffen og la den avkjøle litt.
4. Dypp savoiardi-kjeksene raskt i kaffen, slik at de ikke blir for myke.
5. Begynn å lage lag: legg et lag med fuktige kjeks i en serveringsfat.
6. Spre halvparten av mascarpone-hvit sjokoladeblandingen over kjeksene.
7. Legg et lag med bringebær over blandingen.
8. Gjenta alle trinnene: kjeks, mascarpone-hvit sjokoladeblanding og bringebær.
9. Dekk tiramisuen med plastfolie og la den sette seg i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.
10. Pynt rettene med friske bringebær før servering.
Nyt den deilige vadelmatiramisuen!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.49 (3747 anmeldelser) ★★★★★ del