Kalapuller med smak av skjærgården
oppskrift

Nyt smaken av skjærgården med disse deilige kalapullene som tar deg rett til havets rike. Forberedelsestiden er kort, og du kan glede deg over smakfulle måltider på en enkel måte!
Valgetstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g fisk (f.eks. abbor eller laks)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl fløte
- 1 stk egg
- 1 ss fersk dill (hakket)
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Hakk fisken i små biter og legg den i en bolle.
2. Tilsett brødsmuler, fløte, egg, dill, sitronsaft, salt og pepper. Bland alt godt sammen til en jevn røre.
3. Form røren til små kuler eller burgere.
4. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
5. Stek kalapullene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
6. Server varme, gjerne med poteter eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 20 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.96 (3135 anmeldelser) ★★★★★ del