Tyrkisk yoghurtkake
oppskrift

En deilig og frisk yoghurtkake som imponerer med sin sitronaktige smak. Denne kaken er perfekt som dessert til enhver anledning.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 4 egg
- 1,1 dl sukker
- 3 ss hvetemel
- 4,5 dl tyrkisk yoghurt
- Skallet av 1 sitron
- Saften av 1 sitron
Instruksjoner:
1. Pisk eggeplommene og sukkeret til en luftig blanding.
2. Tilsett hvetemelet, tyrkisk yoghurt, revet sitronskall og sitronsaft. Bland godt.
3. Pisk eggehvitene for seg selv til stive topper og fold dem forsiktig inn i røren.
4. Kle en springform med bakepapir og hell røren i formen.
5. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 50 minutter. Kaken vil synke litt når den tas ut av ovnen.
6. Server kaken varm eller kald.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.5 (3478 anmeldelser) ★★★★★ del