Toscapalat på stekeplate
oppskrift

Deilige og saftige toscapaler som smelter i munnen. Denne oppskriften er perfekt som en søt godbit til kaffepausen eller som dessert.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: ca. 20-25 biter
Ingredienser:
- 3 dl sukker
- 4 ½ dl hvetemel
- 2 dl kremfløte
- 3 ts bakepulver
- 1 dl smeltet margarin
- 4 stk egg
Topping:
- 150 g margarin
- 1 ½ dl sukker
- ½ dl hvetemel
- 2 ss kremfløte
- 2 pk mandelflak
Fremgangsmåte:
1. Pisk sukker og egg i en bolle til det blir luftig.
2. Tilsett avkjølt og smeltet margarin, kremfløte samt de tørre ingrediensene (hvetemel og bakepulver) i eggemassen. Bland godt.
3. Fordel deigen jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
4. Stek på 200 grader i ca. 9-10 minutter, til overflaten er lys og gyllen.
5. Lag toppingen: Kok opp margarin, sukker, hvetemel og kremfløte i en kjele. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Fordel toppingen over den bakte bunnen og dryss mandelflakene jevnt over.
7. Stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppingen er pent gyllenbrun.
Næringsinnhold (per bit, ca. 25 biter):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.95 (5278 anmeldelser) ★★★★★ del