Tillinmakuinen tonnikalamuhennos
oppskrift

En deilig og smakfull tonnikalamuhennos krydret med fersk dill. Denne retten lages raskt og er perfekt å servere med poteter eller brød.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 4 dl fiskekraft
- 2 ss smør eller margarin
- 1 eggeplomme
- 2-3 ss hvetemel
- ½ ss eddik
- Dillkvister og sitron etter smak
- 1½ ts sukker
- ½ dl finhakket dill (til pynt)
- 2 bokser tunfisk (á 200 g) på olje
- 3-5 ss kremfløte

Fremgangsmåte

1. Smelt smør eller margarin i en kjele på svak varme.
2. Tilsett hvetemelet og rør godt.
3. Hell fiskekraften gradvis i blandingen og rør til det blir jevnt.
4. La blandingen koke i noen minutter til den begynner å tykne.
5. Tilsett eggeplommen, eddik, finhakket dill, sitron og sukker. Bland godt.
6. Til slutt tilsett tunfisken og kremfløten. Rør og varm forsiktig til gryten er varm.
7. Server umiddelbart med ønsket tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.79 (5333 anmeldelser) ★★★★★ del