Raparperi-kaurapaistos
oppskrift

En deilig raparperi-kaurapaistos som kombinerer søte og syrlige smaker, perfekt som dessert. Serveres varm med vaniljeis.
Forberedelsestid: 45 minutter
Porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 600 g rabarbra
- 1 dl vann
- 120 g smør
- 1,5 dl sukker
- 2 dl havregryn
- 2 dl havregryn-hvetekli blanding
- 2 ss hakkede hasselnøtter
- 2 ts vaniljesukker
- 1,5 ts kanel
- Margarin til smøring av formen
- Kanel til dryssing

Fremgangsmåte:

1. Skjær rabarbraen i biter og legg dem jevnt i en smurt form. Hell vannet over.
2. Smelt smøret i en kjele og rør inn havregryn, sukker, vaniljesukker, kanel og hakkede hasselnøtter. Bland godt.
3. Dryss havreblandingen over rabarbraen og strø litt ekstra kanel på toppen.
4. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter.
5. Serveres varm, gjerne med vaniljeis.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Proteiner: 3 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 12 g
Fiber: 4 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.86 (3316 anmeldelser) ★★★★★ del