Blinibrunssi
Blinibrunssi
oppskrift
Blinibrunssi er en deilig og fyldig brunch med tradisjonelle blini servert med varierte pålegg. Perfekt valg for helgehygge med venner! Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 2,5 dl bokhvetemel- 2,5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- 1 pose tørrgjær
- 5 dl melk
- 2 egg
- 50 g smør (smeltet)
- Smør til steking
Täytteet:
- Røkt reinsdyrmousse- Gravlaks
- Røkt fiskeegg
- Rømme
- Smeltet smør
- Hakket løk
- Salat
- Brød
- Ost
- Fruktsalat
- Syltetøy
Ohjeet:
1. Bland bokhvetemel, hvetemel, salt, sukker og tørrgjær i en bolle.2. Varm opp melken til den er lunken og hell den i melblandingen.
3. Tilsett eggene og smeltet smør, og rør til en jevn røre.
4. Dekk røren med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Varm opp en stekepanne og tilsett smør.
6. Hell i ønsket mengde røre i pannen og stek bliniene til de er gyllenbrune på begge sider.
7. Fortsett til all røren er brukt opp.
8. Server bliniene varme med ønsket pålegg.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g
Vurderinger: 4.34 (1418 anmeldelser) ★★★★★