Savuporopiirakka
oppskrift

Savuporopiirakka er en deilig, salt pai som kombinerer røkt reinsdyrkjøtt, ost og krem. Denne paien passer perfekt til både hverdager og festdager.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

Pohja:
- 125 g smør/margarin
- 3 dl Schär Mix C melblanding
- 125 g keselaitorahka
- 50 g revet ost
Täyte:
- 200 g rømme
- 2 egg
- 100 g revet Edam-ost
- 1½ dl matfløte
- 1 løk
- 150 g røkt reinsdyrkjøtt

Ohjeet:

1. Smuldre smøret og melet i en bolle.
2. Bland inn keselaityraha og revet ost.
3. La deigen hvile i kjøleskapet i en stund.
4. Trykk deigen ut i bunnen og oppover kantene på en paiform (diameter 28-30 cm) med mel som hjelp.
5. Finhakk løken.
6. Visp eggene lett sammen.
7. Bland inn rømme, revet Edam-ost, matfløte, finhakket løk og røkt reinsdyrkjøtt. Rør til en jevn blanding.
8. Hell fyllet over bunnen.
9. Stek ved 200 grader i 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.05 (2688 anmeldelser) ★★★★★ del