Ohrasämpylät
oppskrift

Enkle og deilige hvete- og havresnurrer. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 220 g hvetemel
- 40 g havremel
- 160 g vann
- 25 g smør
- 5 g salt
Fremgangsmåte:
1. Bland alle ingrediensene i en bolle og elt deigen til den er jevn.
2. La deigen hvile i romtemperatur i omtrent 15 minutter.
3. Del deigen i fire like deler og form dem til boller.
4. Plasser bollene med snittflaten opp på et stekebrett dekket med bakepapir, og la dem heve i ca. 45 minutter.
5. Forvarm ovnen til 225 grader Celsius.
6. Stek bollene i ovnen i omtrent 15-20 minutter, eller til de er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Karbohydrater: 26 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.01 (5590 anmeldelser) ★★★★★ del