Kake i ovnen
oppskrift

Denne deilige kaken lages i ovnen og passer perfekt til kaffebordet.
Valgetid: Over 60 min
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør og strø en lang kake- eller brødform med brødsmuler.
2. Bland bakepulveret med hvetemelet og sett til side.
3. Pisk smør og sukker i en bolle til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt etter hvert egg.
5. Tilsett vekselvis melblandingen og melken i røren. Rør til det blir jevnt.
6. Tilsett vaniljesukker og salt, og rør en gang til.
7. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker.
9. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.25 (4261 anmeldelser) ★★★★★ del