Rauhallig Lørdag Morgen
oppskrift

En perfekt start på dagen med en rolig frokost hvor du kan nyte kaffe og bladde gjennom avisen. Denne oppskriften hjelper deg å lage en deilig frokost som tar deg bort fra hverdagsstresset.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2 personer

Ingredienser:

- 4 skiver grovt brød
- 2 egg
- 1 avokado
- 1 tomat
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Rist grovbrødskivene til de er gyllenbrune.
2. Kok eggene til ønsket konsistens.
3. Mos avokadoen i en bolle og smak til med salt og pepper.
4. Skjær tomaten i skiver.
5. Smør avokadomoset på de ristede brødskivene.
6. Legg det kokte egget på toppen av avokadoen og pynt med tomatskiver.
7. Drypp olivenolje over og pynt med frisk basilikum.
8. Nyt frokosten din i en rolig atmosfære mens du blar gjennom avisen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.91 (5712 anmeldelser) ★★★★★ del