Poroburger med lakasalsa
oppskrift

En smakfull og rask oppskrift på poroburgere med frisk lakasalsa. Perfekt når du ønsker noe enkelt og deilig!
Valg av tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g poronvasan jauhelihaa
- 4 skiver leipäjuustoa
- 4 små potetlefser
- 1 dl multer (ferske eller frosne)
- 1/2 dl rødløk, finhakket
- 1 ss honning
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (for eksempel timian eller persille)

Fremgangsmåte:

1. Lag lakasalsa: Bland multer, rødløk, honning, sitronsaft, salt og pepper i en bolle. La det stå i kjøleskapet i omtrent 10 minutter.
2. Form kjøttdeigen til fire burgere. Krydre med salt og pepper.
3. Stek burgerne i en varm panne i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Stek leipäjuusto i pannen til de har en fin farge og er varme.
5. Sett sammen burgerne: Legg en potetlefse på tallerkenen, deretter en burger, så en skive leipäjuusto og topp med lakasalsa.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 400 kcal
Proteiner: 28 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 20 g

Vurderinger: 4.48 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del