Grillat tang og potetdessert
oppskrift

I denne deilige oppskriften kombineres smakene av havets skatter og poteter. Lag denne unike retten som tar deg med på en smakfull reise til nordiske smaker!
Valgetid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g fersk tang
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd, hakket
- Saften av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- 500 g poteter
- 2 ss smør
- 1 dl fløte
- 1 ss friske urter (f.eks. gressløk eller dill)

Instruksjoner:

1. Forbered tangen: Skyll tangen i kaldt vann og la den renne av.
2. Varm olivenoljen i en panne over middels varme og tilsett hvitløken. Sauté i et minutt til hvitløken er myk.
3. Tilsett tangen i pannen og stek i 5-7 minutter til den er myk. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
4. Skrell potetene og kok dem i saltet vann til de er møre. Sil av og mos potetene.
5. Tilsett smør, fløte og hakkede urter i potetmosen. Rør godt og smak til med salt om nødvendig.
6. Server den grillede tang med varme potetmosboller.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 22 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.51 (6257 anmeldelser) ★★★★★ del