Rape Pizzabunn med Bakepulver
oppskrift

Denne tynne og sprø pizzabunnen er enkel og rask å lage. Bakepulveret gjør bunnen deilig, og den holder seg god også dagen etter. Fyll pizzaen etter eget ønske, men husk at mindre ofte er bedre.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 1 stekebrett

Ingredienser:

- 5 dl hvetemel (maks halvparten kan være rugmel)
- 2 dl vann eller melk
- 50 g smeltet smør eller margarin, eller 2 ss olje
- 1 ts salt
- 2 ts bakepulver

Instruksjoner:

1. Bland først de tørre ingrediensene (hvetemel, salt og bakepulver) i en bolle.
2. Tilsett vann eller melk og smeltet smør/margarin eller olje.
3. Rør deigen sammen til en jevn masse. Deigen trenger ikke å eltes.
4. Kjevle deigen umiddelbart ut på bakepapir på stekebrettet. Bruk en oljet plastkjevle eller en plastflaske.
5. Olje hendene og fullfør pizzakantene med oljede hender.
6. Fordel ønsket fyll på toppen (anbefales et tynt lag).
7. Stek pizzaen i en forvarmet ovn på 220 grader i 15-20 minutter.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.28 (1319 anmeldelser) ★★★★★ del