Rentouttende Middag
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og enkel pastarett perfekt for en avslappende middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 porsjoner pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dl fløte
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakningsanvisningen, til den er al dente.
2. Varm olivenolje i en panne på middels varme og tilsett finhakket hvitløk. Sauter til det er gyllenbrunt.
3. Tilsett fløten i pannen og rør godt. La det bli varmt, men ikke koke.
4. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten smelter og sausen er kremet.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Sil pastaen og tilsett den i sausen. Rør godt slik at pastaen dekkes av sausen.
7. Anrett pastaen på tallerkener og pynt med ferske basilikumblader.
8. Server varm og nyt en avslappende middag!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 540
Fett: 30 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 18 g

Vurderinger: 3.68 (284 anmeldelser) ★★★★★ del