Pikant Broilerpihvi
oppskrift

En enkel og rask broilerpihvi som krydres med curry og serveres med deilige tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter. Porsjoner: 2.

Ingredienser

- 2 stk broilerpihver, tint fra fryser
- ½ kyllingbuljongterning
- 2 ss smør
- 1 ts curry
- Kremfløte (hyla)

Tilbehør

- Løk ringer
- Paprika terninger

Fremgangsmåte

1. Tint broilerpihver om nødvendig.
2. Smelt smøret i en panne på middels varme.
3. Legg broilerpihver i pannen og stek dem gyldenbrune på begge sider, ca. 5-7 minutter per side.
4. Smuldre kyllingbuljongterningen over pihverne og tilsett curry.
5. Hell kremfløten over pihverne og la det småkoke i noen minutter til kremen er varm og pihverne er gjennomstekte.
6. Forbered tilbehøret: stek løkringer og paprika terninger i pannen eller server dem rå.
7. Server broilerpihver varme med tilbehøret.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.8 (1038 anmeldelser) ★★★★★ del