Stekt sik
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull rett med stekt sik, perfekt for lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 400 g sik
- 1 egg
- 2 ss hvetemel
- Salt
- Sitronpepper
- En klatt smør
- Dill
Fremgangsmåte:
1. Fileter sik og del filetene i fire deler.
2. Visp egget i en bolle.
3. Dypp fiskestykkene i det piskede egget.
4. Bland hvetemelet med salt og sitronpepper.
5. Vend fiskestykkene i melblandingen.
6. Smelt en klatt smør i en panne.
7. Stek fiskestykkene i pannen til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
8. Server med dill.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 10 g

Vurderinger: 3.41 (1802 anmeldelser) ★★★★★ del