Pääsiäiskranssi
oppskrift

En vakker og deilig dekorasjon som er perfekt til påskebordet. Forberedelsestid: 1 time, porsjoner: 24.

Ingredienser:

- 12 egg
- 200 g Philadelphia-kremost
- 100 g rømme
- 6 eggeplommer
- 90 g reker (hakket)
- Saften av 1 sitron
- Frisk dill (til pynt)
- Salt og sukker etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok eggene harde (ca. 10 minutter) og la dem avkjøles. Skrell eggene og del dem i to på langs.
2. Ta ut eggeplommene fra hvitene og legg dem i en bolle.
3. Tilsett eggeplommene, Philadelphia-kremost, rømme, sitronsaft, salt, sukker og hakkede reker i bollen. Bland til en jevn masse.
4. Sprøyt fyllet forsiktig i eggehvitehalvdelene.
5. Pynt med resterende reker og frisk dill på toppen.
6. La kransen sette seg i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.25 (5895 anmeldelser) ★★★★★ del