Enkelt Varm Ugnsrett
oppskrift

Beskrivelse:

En deilig varm ugnsrett med kjøttdeig og grønnsaker, perfekt for en koselig middag.

Forberedelsestid:

45 minutter

Porsjoner:

4

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 2 gulrøtter, skivet
- 1 boks hakkede tomater
- 2 dl fløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts oregano
- 4 poteter, skivet
- 100 g revet ost

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Stek kjøttdeigen i en panne til den er gjennomstekt. Tilsett løk, hvitløk, paprika og gulrøtter, og stek til grønnsakene er myke.
3. Tilsett hakkede tomater, fløte, salt, svart pepper og oregano. Bland godt.
4. Smør en ildfast form og legg et lag med potetskiver i bunnen.
5. Hell kjøtt- og grønnsaksblandingen over potetene.
6. Dekk med et lag potetskiver og dryss revet ost på toppen.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, til potetene er møre og osten er gyldenbrun.
8. La retten hvile i noen minutter før servering. Nyt den varm!

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 540
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 25 g

Vurderinger: 4.52 (4902 anmeldelser) ★★★★★ del