Eplepai med Kremostfylling
oppskrift

Denne deilige eplepaien er fylt med en myk kremostfylling og krydret med kanel. En utmerket valg for en søt snack eller dessert.
Valgetida: 1 time

Ingredienser

- 75 g smør
- ½ dl sirup
- 1 egg
- 2½-3 dl hvetemel
- 2 grønne epler
- sukker og kanel
- 1 boks kremost
- ½ dl kremfløte
- 1 egg
- 3 ss sukker
- 2 ts appelsinjuice

Instruksjoner

1. Smuldre smør og egg sammen til en jevn blanding.
2. Tilsett sirup og hvetemel. Bland til deigen er jevn.
3. La deigen hvile i kjøleskapet i noen minutter.
4. Smør og strø brødsmuler i en paiform.
5. Kjevle ut deigen og legg den i formen.
6. Skrell og skjær de grønne eplene i skiver. Dryss sukker og kanel over.
7. Forbered fyllet: Bland kremost, kremfløte, egg, sukker og appelsinjuice til en jevn masse.
8. Hell fyllet over epleskivene.
9. Stek ved 180 °C i ca. 30-40 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.94 (444 anmeldelser) ★★★★★ del