Rask Pizzadeig
oppskrift

En enkel og rask oppskrift på pizzadeig som er perfekt for en hjertegod middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Hviletid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hvetemel
- 2 dl vann
- 2 ss olivenolje
- 1 pk tørrgjær (ca. 11 g)
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, tørrgjæren, salt og sukker i en stor bolle.
2. Tilsett olivenolje og vann. Rør sammen til deigen begynner å forme seg.
3. Elt deigen i ca. 5-10 minutter til den er jevn og elastisk.
4. Dekk til deigen med et kjøkkenhåndkle og la den hvile på romtemperatur i ca. 30 minutter.
5. Kjevle ut deigen til ønsket størrelse og legg den på en bakeplate.
6. Tilsett ønsket fyll og stek i forvarmet ovn på 225 °C i ca. 12-15 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.13 (3456 anmeldelser) ★★★★★ del