Rask munamakkarapanne
oppskrift

En rask og deilig munamakkarapanne, perfekt for frokost eller lunsj!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 stk egg
- 200 g pølse
- salt
- basilikum
- revet ost
- 2 ss vann eller 1 ss smør
- 1 pk frosne erter, paprika og maisblanding
Fremgangsmåte:
1. Velg en teflonpanne med lokk.
2. Hell de frosne grønnsakene i pannen og tilsett 2 ss vann. Varm opp på middels varme i ca. 5 minutter.
3. Skjær pølsen i ca. 1 cm tykke skiver. Plasser skivene langs kanten av pannen, og la midten være fri.
4. Knekk eggene i midten av pannen og smak til med salt og basilikum. Strø revet ost over.
5. Dekk pannen med lokk og stek på lav varme til eggene er gjennomstekte og osten er smeltet.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.94 (1970 anmeldelser) ★★★★★ del