Rask Lohelåda
oppskrift

Denne raske og enkle lohelåda er den perfekte løsningen for travle hverdager. Den er deilig og full av smak, og tilberedes enkelt.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 600 g potet-løkblanding
- 200 g kaldrøkt laks i skiver
- 2 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ss fersk dill (eller 1 ts tørket)
Fremgangsmåte:
1. Legg halvparten av potet-løkblandingen i en ildfast form.
2. Fordel de kaldrøkte lakse skivene over potet-løkblandingen.
3. Hell resten av potetblandingen over laksen.
4. Bland salt, sort pepper og dill inn i kremfløten.
5. Hell kremblandingen over i formen.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter.
7. La lohelåda hvile under folie i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.37 (62 anmeldelser) ★★★★★ del