Muroleivät
oppskrift

Muroleivät er deilige og sprø bakverk som passer perfekt til kaffen eller som snacks.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: Nærmere 30 stk

Ingredienser

- 600 g hvetemel
- 1 egg
- 200 g sukker
- 400 g lavlaktose smør eller laktosefri margarin
- 1 ts bakepulver
- Mandelflak eller hakkede mandler (til pynt)
- Sukker (til pynt)

Instruksjoner

1. Pisk smør og sukker til en luftig krem i en bolle.
2. Tilsett egget og rør godt sammen.
3. Bland inn hvetemelet og bakepulveret. Kna deigen til den er jevn.
4. Kjevle deigen ut til en tynn plate, ca. 0,5 cm tykk.
5. Skjær deigen i skrå rektangler med en deigskjærer.
6. Legg brødene på et bakepapir og pensle dem med det piskede egget.
7. Strø sukker og mandelflak over.
8. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 10-12 minutter eller til de er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per brød):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 0,5 g

Vurderinger: 4.25 (5149 anmeldelser) ★★★★★ del