Misokana broilerinreisipaistilla
oppskrift

En smakfull rett med marinerte broilerlår tilberedt i ovn, servert med basmatiris og asparges.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 8 kpl broilerinreisipaistia (maustamatonta, luutonta, nahatonta)
- hiukan hienoa merisuolaa
- 3 rkl pehmeää voita
- 3 rkl vaaleaa misotahnaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl srirachaa
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 2 raastettua valkosipulin kynttä
- maun mukaan mustapippuria
Lisukkeeksi:
- keitettyä basmatiriisiä
- tuoretta parsaa
- kevätsipuliviipaleita
Ohjeer:
1. Løs opp ovnen på 220 grader.
2. Klargjør broilerlår om nødvendig og dryss over litt salt.
3. Mål opp alle ingrediensene til marinaden (smør, miso, soyasaus, riseddik, sriracha, honning, ingefær, hvitløk og sort pepper) i en bolle og bland godt.
4. Gni marinaden godt inn i lårstykkene slik at de er jevnt dekket.
5. Legg de marinerte lårstykkene i en ildfast form og stek i ovnen i ca. 15 minutter, eller til de er gyllenbrune og innvendig temperatur når 75 grader.
6. Mens kyllingen steker, kok basmatiris og stek aspargesen i ovnen på lavere nivå til de er møre.
7. Server misokana broilerlår med basmatiris og stekte asparges.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.64 (3310 anmeldelser) ★★★★★ del