Pikahillo
oppskrift

En rask og deilig syltetøy som lages enkelt i mikrobølgeovn med frosne bær. Perfekt som tilbehør til pannekaker eller yoghurt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: ca. 4 dl
Ingredienser:
- 4 dl frosne blåbær eller jordbær
- 1 dl sukker
- 1 ss sitronsaft (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Legg de frosne bærene, sukkeret og sitronsaften (hvis brukt) i en mikrobølgeovn-sikker bolle.
2. Bland ingrediensene godt sammen.
3. Varm opp i mikrobølgeovnen på full effekt i ca. 5-7 minutter. Rør om halvveis.
4. Når bærene har myknet og blandingen har tyknet, ta bollen forsiktig ut av mikrobølgeovnen.
5. La det avkjøles før servering. Syltetøyet kan oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder i omtrent en uke.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.62 (3143 anmeldelser) ★★★★★ del