Rasker kyllingruller
oppskrift

Rasker kyllingruller er en deilig og enkel rett som kan lages på under 30 minutter. Perfekt for en travel hverdag eller en rask middag.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingfileter
- 4 tortillalefser
- 1 dl revet ost
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 dl sauser (for eksempel salsa eller yoghurtsaus)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
2. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper, og stek dem i pannen i ca. 5-7 minutter, til de er gjennomstekte.
3. Ta kyllingen ut av pannen og la den hvile et øyeblikk. Skjær dem i tynne strimler.
4. Varm tortillalefsene i pannen i ca. 30 sekunder på hver side.
5. Legg kyllingstrimlene, revet ost, skivet avokado og tomat i midten av tortillalefsen.
6. Tilsett saus etter egen smak.
7. Rull tortillalefsen tett sammen og skjær den i to.
8. Server straks og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.29 (5324 anmeldelser) ★★★★★ del