Madeiralaiset hunajakakut
oppskrift

Herlig og krydret kake som er perfekt til kaffebordet.
Valgetid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 12 kaker
Ingredienser:
- 2 ss økologisk honning
- 1 ts natron
- 250 g smør
- En klype muskatnøtt
- 4,5 dl hvetemel
- 2 ts økologisk kanel
- En håndfull delte økologiske valnøtter
- Økologisk rørsukker
Instruksjoner:
1. Begynn med å blande de tørre ingrediensene: hvetemel, natron, kanel og muskatnøtt i en stor bolle.
2. Tilsett det myke smøret og honningen. Kna deigen til smøret er helt blandet inn.
3. Tilsett de delte valnøttene til slutt og bland godt.
4. Form små kuler av deigen og plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek ved 180 grader i ca. 15–20 minutter, eller til kakene er gyllenbrune.
6. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per kake):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (2822 anmeldelser) ★★★★★ del