Verdens Beste Pannekake
oppskrift

En deilig og luftig pannekake som passer perfekt til frokost eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Porsjoner: 6-8
Ingredienser:
- 4 dl hvetemel
- 1,5 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
- 8 dl lettmelk
- 2 egg
- 50 g smeltet smør
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 225 grader Celsius.
2. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret, saltet og vaniljesukkeret i en stor bolle.
3. Tilsett lettmelk og egg, og rør til en jevn røre.
4. Hell i det smeltede smøret og rør godt.
5. Hell røren i en bakeplate kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til pannekaken er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering. Skjær i biter og nyt med bær eller syltetøy.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 8 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 8 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.13 (331 anmeldelser) ★★★★★ del