Anjovisleipä Barcelonalaisittain
oppskrift

En enkel og deilig tapasrett med salte ansjosfileter, sprø landbrød og olivenolje. Denne oppskriften tar deg med på en smaksreise til Barcelona!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 glass ansjosfileter i salt
- 4 skiver landbrød
- 4 ss god olivenolje
- Fersk persille (valgfritt)
- Sitronbåter (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Rist landbrødskivene lett i brødristeren eller ovnen til de er sprø.
2. Legg de ristede brødskivene på et serveringsfat.
3. Ta ansjosfiletene ut av glasset og legg en eller to fileter på hver brødskive.
4. Drypp olivenolje over ansjosene på brødet.
5. Pynt eventuelt med fersk persille og server med sitronbåter.
Næringsinnhold per porsjon (2 skiver):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Salt: 1.5 g

Vurderinger: 4.18 (6146 anmeldelser) ★★★★★ del