Puolukkakeksit
oppskrift

Enkelte og smakfulle kaker laget med friske multer. Perfekt som snacks eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 20 kaker
Ingredienser:
- 2 dl multer
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smøret i en kjele eller mikrobølgeovn.
3. I en bolle, bland sammen smeltet smør, sukker og multer.
4. Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, og rør godt til en jevn deig.
5. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Stek i ovnen i 10-12 minutter, eller til de er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle en stund før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kake:
Kalorier: 90
Fett: 4 g
Karbohydrater: 12 g
Protein: 1 g

Vurderinger: 3.31 (2304 anmeldelser) ★★★★★ del