Juleglede - Rask og Deilig Kyllingrett
oppskrift

Denne oppskriften er perfekt for den hektiske juletiden, når du ønsker å lage en smakfull middag på kort tid. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og den passer til omtrent 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g kyllingfileter
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 g kremfløte
- 2 ss soyasaus
- 1 ss olje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær paprikaene i strimler.
2. Varm oljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de blir myke.
3. Legg kyllingfiletene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune.
4. Tilsett paprikastrimlene i pannen og stek i ytterligere 5 minutter.
5. Hell i kremfløten og soyasausen, rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Krydre med salt og pepper etter smak.
7. Server straks og pynt med frisk persille.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.61 (5244 anmeldelser) ★★★★★ del