Kirsikkaleivät
oppskrift

Disse deilige kirsikkaleivene er en perfekt søt snack eller dessert. Kokosflak og kirsebær kombineres til en herlig smaksopplevelse!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: omtrent 12 stk

Ingredienser

- 200 g kokosflak
- 2 1/2 dl sukker
- 4 eggehviter
- 1 eggeplomme (til pynt)
- til pynt: kirsebær eller rød gelé

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk eggehvitene og sukkeret i en bolle til blandingen er blank og stiv.
3. Tilsett kokosflakene forsiktig i blandingen og rør godt.
4. Legg deigen på et bakepapirkledd stekebrett med en skje.
5. Legg litt eggeplomme på toppen av hver leiv og pynt med kirsebær eller gelé.
6. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til leivene er vakkert gyllenbrune.
7. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (1 leiv):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Sukker: 18 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.67 (249 anmeldelser) ★★★★★ del