Vuohenjuustovoileipäkakku
oppskrift

En smakfull sandwichkake med geitost, perfekt for festbordet.

Valmistusaika: 30 minutter + kjøling 2 timer
Annosmåte: 8-10 porsjoner

Ainesosat:

- 1 pakke lyst brød (f.eks. loff)
- 200 g geitost (eller chevre)
- 200 g rømme
- 100 g spekeskinke
- 100 g soltørkede tomater
- Friske urter (f.eks. basilikum eller timian) til pynt

Ohjeet:

1. Forbered fyllet ved å blande geitosten og rømmen i en bolle til en jevn masse.
2. Kutt de soltørkede tomatene i små biter og tilsett dem til fyllet sammen med spekeskinken. Bland godt.
3. Legg det første brødlaget på et serveringsfat og smør på en tredjedel av fyllet.
4. Legg et nytt brødlag oppå fyllet og gjenta lagene til alt fyllet og brødet er brukt. Avslutt med et toppbrødlag.
5. Dekk kaken med plastfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 2 timer.
6. Før servering, pynt kaken med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 12 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.31 (3491 anmeldelser) ★★★★★ del