Savustet Salpicão do Cachaço med Vin
oppskrift

Denne smakfulle oppskriften kombinerer røykt Salpicão do Cachaço pølse med vin for en perfekt smaksopplevelse. Passer spesielt godt til middagsselskap eller som en del av et tapasbord.
Forberedelsestid: 15 min
Antall porsjoner: 2-4

Ingredienser:

- Savustet Salpicão do Cachaço pølse
- Ferskt brød (f.eks. baguette)
- Olivenolje
- Fersk rosmarin eller timian
- Rødvin (f.eks. fra Alentejo eller Douro-dalen)

Instruksjoner:

1. Skjær den røykt Salpicão do Cachaço pølsen i skiver.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olivenolje.
3. Stek pøleskivene i pannen i ca. 3–5 minutter, til de er gyllenbrune.
4. Skjær ferskt brød i skiver og server det sammen med pølsen.
5. Pynt retten med fersk rosmarin eller timian.
6. Hell rødvin i et glass og nyt den sammen med pølsen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.88 (5669 anmeldelser) ★★★★★ del