Viillokki
oppskrift

En enkel, men smakfull og rimelig hverdagsrett som barna også elsker. Denne hjemmelagde viillokki er langt unna skrekkhistoriene fra skolekjøkkenet.
- Valgetid: 30 minutter
- Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 stor løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 ss olje
- 2 ss tomatpuré
- 1 dl kjøttkraft
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 dl fløte
- 4 skiver brød

Fremgangsmåte:

1. Varm opp oljen i en stekepanne og tilsett hakket løk. Sauter løken til den er myk.
2. Tilsett knust hvitløk og kjøttdeig. Stek til kjøttdeigen er brunet.
3. Bland inn tomatpuré, kjøttkraft, salt, sort pepper og paprikapulver. La blandingen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
4. Tilsett fløten og rør godt. La det småkoke i noen minutter til.
5. Server viillokki på brødskivene.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 4.6 (3972 anmeldelser) ★★★★★ del