Kyllingfilet med sitron og urter
oppskrift

En smakfull og saftig kyllingrett med friske urter og sitron.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingfileter
- 2 sitroner (saft og skall)
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 ss fersk timian, hakket
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en bolle, bland sitronsaft, sitronskall, olivenolje, hvitløk, timian, rosmarin, salt og pepper.
3. Legg kyllingfiletene i en ildfast form og hell marinaden over. Sørg for at kyllingen er godt dekket.
4. Dekk til formen med aluminiumsfolie og la den marineres i 15 minutter.
5. Sett formen i ovnen og stek i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
6. Ta ut kyllingen og la den hvile i 5 minutter før servering.
7. Server med grønnsaker eller ris.

Næringsinformasjon (per porsjon):

- Kalorier: 320
- Protein: 30g
- Fett: 18g
- Karbohydrater: 5g
- Fiber: 1g

Vurderinger: 3.05 (1563 anmeldelser) ★★★★★ del