Enkel eplepai
oppskrift

Denne deilige eplepaien er en perfekt dessert som er enkel å lage og smaker godt for alle.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 2 dl flytende margarin
- Kardemomme
- Vaniljesukker
- Kanel
- Mørk sirup (f.eks. calvados)
- 5-7 sure epler
- 2 egg
- 2,5 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Smør en paiform (ca. 24 cm i diameter) lett.
2. Skrell eplene, fjern kjernene og del dem i båter. Legg eplebåtene i formen.
3. Dryss rikelig med kanel over eplebåtene og hell mørk sirup over.
4. Bland sukker, flytende margarin, egg, hvetemel, kardemomme, vaniljesukker og kanel i en bolle til en jevn røre.
5. Hell røren over eplebåtene i formen.
6. Stek i ovn ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, til toppen er vakkert gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.52 (1367 anmeldelser) ★★★★★ del