Omenamurupaistos
oppskrift

En enkel og deilig eplecrumble som lages raskt uten mel. Sprø havregryn og nøtter gjør dette til en herlig dessert eller snack.
Valgetid: 5 minutter + 30 minutter i ovnen
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g små epler (5-6 stk)
- 1 ts kanel
- 4 ss lønnesirup
- 1 dl pecannøtter
- 1 dl glutenfrie havregryn
- 50 g smør
- 1 ts kardemomme

Fremgangsmåte:

1. Vask og del eplene i båter, fjern kjernehuset. Det er unødvendig å skrelle dem.
2. Legg eplebåtene i en ildfast form. Dryss over kanel og hell over halvparten av lønnesirupen, bland godt.
3. Grovhakk pecannøttene og ha dem i en bolle sammen med havregryn, smør, kardemomme og resten av lønnesirupen. Kna ingrediensene sammen for å lage en jevn smuldredeig.
4. Fordel smuldredeigen over eplebåtene.
5. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter, følg med så smuldredeigen ikke blir for mørk.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.79 (4153 anmeldelser) ★★★★★ del