Eplepai
oppskrift

En deilig og tradisjonell eplepai som vil overraske med sin smak og enkelhet. Perfekt dessert for familie eller venner.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 4,5 dl hvetemel
- 100 g smør
- 2 dl melk
- 3 dl sukker
- 6-8 stk skrelte epler
- 3 stk egg
- 2,5 ts bakepulver
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pisk egg og sukker til en luftig blanding.
3. Smelt smøret og tilsett det i melken i en kjele. Kok opp blandingen og tilsett den i egg- og sukkerblandingen.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen. Tilsett melblandingen i røren og rør godt.
5. Skrell og skjær eplene i skiver.
6. Hell røren i en smurt paiform og legg epleskivene på toppen av røren.
7. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til paien er gyllenbrun og gjennomstekt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.36 (2216 anmeldelser) ★★★★★ del