Ahvenpata i ovnen
oppskrift

Denne deilige ahvenpaden kombinerer smakene av svinekjøtt og abbor, som koker perfekt i ovnen over lang tid.
Forberedelsestid: 8-9 timer
Porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 450 g svinekjøtt
- 1750 g abbor
- 2 ss salt
- 2 stk løk

Fremgangsmåte:

1. Legg ingrediensene i en gryte lagvis.
2. Plasser svinekjøttskivene nederst.
3. Tilsett lagvis abbor og løk.
4. Strø salt mellom lagene.
5. Legg svinekjøttskivene på toppen.
6. Dekk gryten med lokk eller aluminiumsfolie.
7. La det småkoke i ovnen i 8-9 timer, til kjøtt og fisk er gjennomkokt og smakene har blandet seg.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 40 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.09 (946 anmeldelser) ★★★★★ del